bg

19 November, 2019

Lớp Dạy Nấu ăn

Chương trình 1: Đi chợ trong khu nghĩ dưỡng

Du khách sẽ tự tay mình lựa chọn những thực liệu đã có sẵn trong thực đơn ngay tại khu nghĩ dưỡng Saigon Phuquoc, sau đó vào bếp để trổ tài nấu ăn của mình với sự hướng dẫn của đầu bếp, thưởng thức món ăn mà chính bạn làm được. kết thúc.

Bao gồm: Thực liệu, gia vị, đầu bếp hướng dẫn và giấy chứng nhận.

Chương trình 2: Đi chợ Dương Đông

Khởi hành từ khu nghĩ dưỡng SG – PQ, du khách sẽ cùng đầu bếp ra chợ để mua cho mình những thực liệu đã có sẳn trong thực đơn, trở về khu nghĩ dưỡng, tự tay mình vào bếp nấu ăn với sự hướng dẫn của đầu bếp, sau đó thưởng thức những thành phẩm do chính mình làm ra. Kết thúc chương trình.

Bao gồm: Gia vị, đầu bếp hướng dẫn, giấy chứng nhận, phương tiện vận chuyển.
Không bao gồm: thực liệu.

Thực đơn và nguyên thực liệu

Thực đơn1

  • Chả giò Phú Quốc
  • Gỏi ốc nhảy hoa chuối
  • Gà nướng xôi chiên
  • Bánh flan
Bánh tráng: 5 cái * Tôm nhỏ: 200gr * Khoai môn 1 củ nhỏ: 300gr * Thịt ghẹ:100gr * Ốc nhảy: 100gr * Hoa chuối: 300gr * Rau răm: 1 bó * Đậu phộng:0.5gr * Dừa nạo: 100gr * Mè: 0.5gr * Gạo nếp: 300gr * Đậu xanh: 100gr * Gà: 1kg * Cà chua: 100gr, Trứng gà * 5 trứng * Sữa: 1 hộp * Công cụ và gia vị.
Thực đơn 2

  • Gỏi ghẹ Thái
  • Tôm hành nướng
  • Soup Tom Yan Kung
  • Chè đậu xanh
Bún tàu: 1 bó * Ghẹ lớn: 0.5gr * Tôm khô: 0.5gr * Hạt điều: 0.5gr * Chanh: 3 trái * Tôm: 0.5gr * Nấm đông cô: 0.5gr * Hành lá: 3gr * Nấm rơm: 200gr * Cà chua bi: 0.5gr * Củ riềng: 0.5gr * Xả: 1 bó * Lá chanh: 5 lá.
Thực đơn 3

  • Cá kho tộ
  • Mực xào bông hẹ
  • Canh chua cá bóp
  • Cocktail
Cá thu: 200gr * Mực: 200gr * Bông hẹ: 300gr * Bạc hà: 1 bó * Khóm: ½ trá * Giá: 200gr * Đậu bắp: 100gr * Cà chua: 100gr * Rau ngổ: 1 bó * Cá bóp300gr * Trái cây 3 loại.








thông tin